Le fruit contient 50 cl d’un jus très peu sucré. A l’inverse, le lait de coco est obtenu en pressant la pulpe de fruit qui a muri. Par conséquent, il contient davantage de graisses végétales que le jus. Voilà pourquoi l’eau est plus prisée que le lait : elle permet de bénéficier de tous les bienfaits de la noix de coco sans l’apport calorique. Elle peut remplacer votre eau minérale au quotidien (non non, je n’ai pas acheté d’actions dans la noix de coco) et devenir la boisson phare de votre régime minceur très intéressante de par ses valeurs nutritives… Pour la petite histoire, la noix de coco tombe près de l’eau, elle sera portée et s’échouera sur un autre rivage…
La magie de Mère Nature opère et grâce aux nutriments dans son intérieur, va se créer un bébé arbre Cocotier qui a son tour, va grandir et refaire des noix de coco !
Allez c’est parti pour ses vertus incroyables :
- Hydratation : l’eau de coco est isotonique, elle contient la même quantité d’électrolytes que votre sang.
Donc, lorsque vous transpirez, l’eau de coco remplace ce que vous perdez et vous réhydrate plus rapidement. L’eau de coco a été utilisée comme sérum physiologique, en perfusion intraveineuse : elle peut être utilisée par les médecins pour réhydrater le corps humain en cas d’urgence. Cette technique sauve de nombreuses vies dans les pays du tiers monde, chaque année.
- C’est un remède contre la gueule de bois …
- L’eau de coco fraîche est riche en minéraux et vitamines, elle contient plus de potassium que les bananes : 300 gr par noix ! cela favorise un fonctionnement sain des muscles. Elle apporte du Calcium, du Zinc, du Phosphore, du Magnésium, des vitamines B1, B2, B3, B5, B6, de l’acide folique, de la vitamine C !
- Elle permet un bon transit.
- Aide à la perte de poids.
- C’est un anti microbien, antiviral, tue les champignons, les bactéries et levures intestinales…
- La noix de coco favorise également la fonction thyroïdienne et diminue les symptômes de fatigue chronique.
- Produits de beauté avec l’huile de coco : Elle peut être utilisée comme hydratant, visage et corps, d’huile de massage et anti vergetures pendant la grossesse. C’est un anti ride, anti acné et tonique, pour cela, il suffit de laisser agir l’eau de coco quelques heures sur une peau propre.
- Source d’antioxydants : L’eau de coco aide à éliminer les radicaux libres par ses radicaux libres, ils vont aussi aider à réduire les gonflements des jambes et des mains.
- Une arme de plus contre l’hypertension.
- Permet de lutter contre la constipation et les brûlures d’estomac. (Conseillée aux femmes enceintes).
- Le jus de la noix de coco est un diurétique naturel qui se charge également d’évacuer les toxines qui se stockent dans nos organes, mélangé au citron, il permet aussi d’éliminer des vers intestinaux chez les enfants.
- La présence de potassium dans cette boisson naturelle, aide à dissoudre les calculs rénaux. Et par la même occasion, c’est une protection contre les crampes musculaires !
- Les dérivés de la vitamine B, aident à réduire l’anxiété, le stress et la dépression.
- Une meilleure santé cardio vasculaire : Le jus de noix de coco, très riche en magnésium et en potassium, 2 minéraux qui peuvent être très utiles aux personnes souffrant d’une pression artérielle instable. Cette boisson, contribue à augmenter les niveaux de bons cholestérol (HDL) ce qui constitue une protection optimale pour notre santé cardiovasculaire.
