Notre carburant

Glucides : je vous dis tout!

Glucides: je vous dis tout! En plus de la quantité de glucides , c'est surtout leur qualité qu'il faut surveiller.…

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Tout est bon dans le trognon

Selon une étude autrichienne publiée dans Frontiers in Microbiology ce mois de juillet, nous aurions tout faux. Alors que la…

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Biscuits paléo pour le gouter

J'avais des pommes un peu "touchées" données par mon maraicher. Après tri, j'ai mis environ 400 g de morceaux de…

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Alimentation paléo VS alimentation méditerranéenne

Lorsqu'on est accro aux céréales (pain et pâtes en particulier), l'idée de suivre l'alimentation méditerranéenne est séduisante car elle "autorise"…

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Violence et alimentation

Image par LysogSalt de Pixabay La violence au sein des groupes humains et entre eux n'est pas un phénomène récent.…

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Kokopelli? késako?

https://kokopelli-semences.fr/fr/ Comment se révolter contre le monopole des semenciers qui veulent nous faire perdre la diversité du vivant (et gagner…

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Sucre ou gras ? Méfiez-vous du mélange

Deux jumeaux américains ont testé chacun un régime à base de graisse ou de sucres (glucides) pour déterminer lequel est…

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S’organiser pour manger du cru

Une petite vidéo sans prétention pour vous montrer que.... c'est possible d'arriver à manger suffisamment de crudités pour reconstituer (ou…

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Qu’est ce qu’un omnivore?

Lors d'un repas entre amis, la conversation s'est portée sur ce sujet. Une invitée me dit: "Moi, je suis une…

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Désacraliser le jeune

Qu'il soit intermittent ou total est complètement déconseillé chez les personnes souffrant de TCA. A part pour quelques indications particulières…

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