Une mine de sels minéraux, vitamines et probiotiques, un vrai complément alimentaire, presque gratuit.
Céleri branche 2 ou 3 branches
Blettes, mélisse et orties fraiches du jardin,
Et pour que ce soit plus agréable au gout, une petite pomme (on peut en mettre 2 si on est encore un peu sensible 🙂 ) un bout de racine de curcuma frais et de racine de gingembre. Pour adoucir, on peut mettre 1/3 ou 1/2 concombre.