Pourquoi j’ai mal au ventre? Quand la paroi intestinale est enflammée, c’est comme lorsque je prends un coup de soleil sur la peau : ça fait mal quand on la touche. Les fibres de l’alimentation sont comparables à un balai pour les intestins, ils les nettoient. Le mucus (la couche bleue sur le dessin) qui est produit par certaines gentilles bactéries, doit protéger la paroi des agressions. A cause de toxiques, additifs, pesticides, antibiotiques, gluten, excès d’aliments acidifiants (protéines entre autre qui putréfient et restent trop longtemps si constipation)), gluten etc, la muqueuse devient inflammatoire et devient douloureuse. Celle-ci est de plus en plus exposée. Manger sans fibre peut alors sembler être une bonne idée. Mais hélas, cela ne fera que faire perdurer le problème. En effet pour désenflammer, il faut alcaliniser son alimentation, et les aliments alcalinisants sont les fruits et les légumes , qui contiennent…des fibres! un véritable cercle vicieux.
Un autre gros problème intestinal très fréquent dans notre monde occidental, c’est l’hyper-perméabilité intestinale. Elle est liée à l’inflammation. Elle se manifeste par la destruction des jonctions serrées qui lient les cellules entre elles, laissant alors passer des molécules indésirables dans la circulation sanguine. Le résultat est un système immunitaire hypersollicité, forcé de devenir hyperactif (maladies auto immunes) puis tellement fatigué qu’il n’est plus efficace (immunité faible).
Les solutions existent et sont à définir pour chaque profil.